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La présence de certaines bactéries intestinales chez les mères pourrait protéger les bébés des allergies alimentaires

Des chercheurs de l'Université Deakin en Australie ont découvert que certaines bactéries présentes dans l'intestin d'une mère pendant la grossesse peuvent protéger leur bébé contre le développement d'allergies alimentaires au cours de leur première année de vie.

allergie enfantCrédits image: 2YouStockPhoto / Shutterstock.com

L'étude, publiée dans Communications Nature le 24 mars 2020, renforce la découverte que le Prevotella copri bactérie, qui fermente les fibres du régime alimentaire en acides gras, était liée à une réduction des réactions allergiques chez la progéniture des souris qui avaient reçu un régime riche en fibres.

Les souris sont souvent utilisées dans la recherche en raison de leur similitude génomique avec les humains, et certaines différences de séquence d'ADN spécifiques associées aux maladies humaines peuvent également être trouvées chez les souris.

L'étude indique:

«Chez la souris, le microbiome maternel influence le développement immunitaire fœtal et les résultats allergiques postnatals. Les populations occidentalisées ont des taux élevés de maladies allergiques et de faibles taux de portage gastro-intestinal Prevotella. « 

P. copri est décrit comme un «genre bactérien commensal» qui produit des acides gras à chaîne courte qui pourraient encourager le développement de tolérances immunitaires chez les fœtus.

Peter Vuillermin et ses collègues ont analysé les données d'une étude australienne, y compris les données des mères et des nourrissons recueillies entre 2010 et 2015. L'étude a impliqué la collecte d'échantillons fécaux des mères à la semaine 36 de la grossesse, puis de leurs enfants un, six et 12 mois.

Ces échantillons fécaux ont ensuite été utilisés pour recueillir l'ADN des enfants qui avaient été diagnostiqués avec une allergie alimentaire pour être ensuite comparés aux enfants sans allergies alimentaires. De cette cohorte, 58 enfants ont été diagnostiqués avec des allergies alimentaires, et 236 ne l'étaient pas.

Vuillermin suggère que P. copri peut même être en mesure de protéger les enfants contre d'autres allergies comme le rhume des foins, ce qui est d'autant plus probable que les allergies alimentaires peuvent également augmenter le risque d'autres types d'allergies.

Les chercheurs ont découvert qu'environ 20% des enfants sans allergies alimentaires avaient Prevotella copri présents dans leurs échantillons fécaux. Seulement 8% des enfants allergiques aux œufs, aux arachides et au lait de vache, entre autres allergènes, P. copri dans leurs échantillons fécaux.

Une analyse plus approfondie a montré que la quantité de P. copri dans les échantillons fécaux de la mère était liée à une diminution des risques d'allergies chez son enfant. Il y avait une seule mère avec un enfant diagnostiqué avec des allergies alimentaires qui avait plus de 0,03 pour cent des P. copri dans son échantillon fécal. Quand les mères en avaient deux fois plus P. copri comme autre, il y avait une diminution de 8 pour cent du risque d'allergie alimentaire chez leurs enfants. Cela a été déterminé par l'expression d'un P. copri gène dans leurs échantillons fécaux.

Des facteurs environnementaux tels que les grands ménages pourraient influencer la quantité de P. copri dans le microbiome d'une mère (la communauté des organismes, y compris les bactéries, les champignons et les virus qui vivent dans le corps humain). Cela pourrait être dû au fait que, dans les ménages plus grands, il y a plus de personnes présentes pour partager le microbiote, ce qui est bénéfique en termes de renforcement de la diversité des organismes dans le microbiome.

En 1989, David Strachan, un immunologiste américain, a proposé la soi-disant «hypothèse d'hygiène» qui suggère que «la taille et la position de la famille dans le ménage dans l'enfance» ont été de fortes influences dans le développement du rhume des foins en particulier.

Dans son étude, Strachan a conclu qu'une diminution de la taille de la famille, «des améliorations dans les équipements ménagers et des normes plus élevées de propreté personnelle ont réduit les risques d'infection croisée dans les jeunes familles», ce qui peut avoir entraîné des expressions cliniques plus allergies alimentaires comme le rhume des foins.

Dans les pays occidentaux, les ménages plus petits et l'utilisation d'antibiotiques signifient que P. copri est moins abondante, bien qu'il existe une gamme de facteurs qui influencent la présence des bactéries. Des études supplémentaires sur la prévalence de Prevotella copri ont constaté que Prevotella les souches sont associées à des régimes alimentaires riches en plantes, qui sont courants dans les cultures non occidentales, et aux régimes végétariens et méditerranéens.

«Nos résultats ont des implications claires pour la santé publique, étant donné le fardeau des maladies allergiques. (…) Par conséquent, si nous supposons un lien de causalité, le risque estimé d’absence de portage maternel P. copri pour l'allergie alimentaire est supérieure à 50 pour cent. « 

Peter Vuillermin, Université Deakin

D'autres études sont nécessaires pour reproduire les résultats de l'étude dans d'autres populations et pour déterminer les mécanismes conduisant à la protection contre le développement d'allergies et pour enquêter P. copriPotentiel d’utilisation comme probiotique ou biomarqueur.

La source:

National Institutes of Health. Comparaison des génomes de souris et humains. (2014). https://www.nih.gov/news-events/nih-research-matters/comparing-mouse-human-genomes

Références de revues:

Ley, R. Prevotella dans l'intestin: choisissez avec soin. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2016; 13: 69-70. https://www.nature.com/articles/nrgastro.2016.4

Li, G. Les bactéries dans l'intestin d'une mère peuvent protéger les bébés contre les allergies alimentaires. Nouveau scientifique. (2020). https://www.newscientist.com/article/2238421-the-bacteria-in-a-mothers-gut-may-protect-babies-from-food-allergies/#

Strachan, D. Hay Hay, l'hygiène et la taille des ménages. BMJ. 1989; 299 (6710): 1259–1260. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1838109/?page=2

Vuillermin, P. et al. Le portage maternel de Prevotella pendant la grossesse est associé à la protection contre les allergies alimentaires chez la progéniture. Communauté Nature. 2020; 11: 1452. https://www.nature.com/articles/s41467-020-14552-1

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