Nous considérons une alimentation nutritive et l’exercice comme des comportements sains, mais le sommeil est l’un des piliers d’un mode de vie sain. Pourquoi est-ce? Le sommeil prépare le terrain pour nos jours. Si nous éprouvons un sommeil profond pendant sept à huit heures, nous nous levons énergisés le matin. Le régime alimentaire, l’exercice et le sommeil fonctionnent en synergie et s’influencent mutuellement. Tous les trois peuvent avoir un effet sur notre bien-être et notre longévité au quotidien.
Pour être en bonne santé et vital et aider à prévenir certaines maladies, comme l’obésité, les maladies cardiaques, l’hypertension artérielle, les accidents vasculaires cérébraux, le diabète et bien d’autres conditions, nous devons donner la priorité au sommeil. Lorsque nous faisons du sommeil une priorité, nous pouvons améliorer nos choix alimentaires et nous engager dans une alimentation consciente en écoutant notre véritable appétit.
Sommaire
Le sommeil a un impact sur nos habitudes alimentaires et nos habitudes alimentaires ont un impact sur notre sommeil
La National Sleep Foundation recommande que les adultes dorment de sept à neuf heures par nuit. Cependant, selon le CDC, seul un adulte sur trois respecte ces directives. Dans le même temps, les gens ont du mal à dormir, ils ont également du mal à supporter leur poids et à faire des choix alimentaires sains. Une étude de recherche a démontré que les sujets qui dormaient seulement quatre heures de sommeil consommaient 300 calories de plus par jour, par rapport à ceux qui avaient neuf heures de repos.
Lorsque nous sommes privés de sommeil, les hormones qui affectent l’appétit et la satiété sont perturbées. La ghréline augmente notre appétit et la leptine joue un rôle important pour nous aider à nous sentir rassasiés. Lorsque nous ne dormons pas suffisamment, la ghréline augmente et la leptine diminue. Les chercheurs ont examiné 495 habitudes de sommeil des femmes, leur quantité quotidienne de nourriture et la qualité de la nourriture. Ils ont constaté qu’une mauvaise qualité du sommeil était corrélée à une plus grande consommation de nourriture et à une alimentation de qualité inférieure.
Que devons-nous manger pour passer une bonne nuit de sommeil?
Selon une étude qui a examiné la corrélation entre la durée du sommeil (surveillée par un dispositif d’actigraphie porté au poignet) et les symptômes d’insomnie (mesurés par un questionnaire autodéclaré) avec l’adhésion à un régime de type méditerranéen (autodéclaration à partir d’une fréquence alimentaire questionnaire). Les résultats suggèrent qu’un régime de style méditerranéen est associé à une durée de sommeil adéquate et à moins de symptômes d’insomnie.
Le régime méditerranéen comprend des aliments frais entiers et beaucoup de fruits, de légumes, de pain et d’autres céréales, des pommes de terre, des haricots, des noix et des graines, de l’huile d’olive comme principale source de graisse et des produits laitiers, des œufs, du poisson et de la volaille en quantités faibles à modérées. . La viande rouge est limitée et les aliments transformés sont évités. Le vin est consommé avec modération. Cependant, ce n’est pas une bonne idée de boire de l’alcool avant le coucher, car cela peut perturber le sommeil.
Qu’est-ce que le régime méditerranéen pourrait affecter le sommeil?
Certains aliments clés qui font partie du régime méditerranéen sont riches en mélatonine, en sérotonine et en vitamine D. Des recherches préliminaires suggèrent que certains aliments comme le lait, les poissons gras, le jus de cerise acidulée et les kiwis peuvent améliorer le sommeil. Tous ces aliments pourraient s’intégrer dans un régime méditerranéen.
Les mécanismes par lesquels ces aliments peuvent améliorer le sommeil sont encore mal connus. Les poissons gras, comme le saumon, sont riches en vitamine D et en acides gras oméga-3. Ces deux nutriments sont connus pour aider à réguler la sérotonine et pourraient s’avérer importants dans le sommeil. Les cerises acidulées ont une concentration élevée de mélatonine, et des études ont montré que boire du jus de cerise acidulée peut augmenter les concentrations urinaires de mélatonine (mais soyez prudent avec la teneur en sucre du jus de cerise acidulée si vous essayez de perdre du poids). On suppose que le kiwi peut aider à dormir en raison de sa teneur élevée en antioxydants, ainsi que de sa teneur en sérotonine et en acide folique. Tous ces éléments ne sont que des théories à ce stade, et des recherches plus rigoureuses doivent être effectuées avant de pouvoir tirer des conclusions définitives sur l’effet d’un aliment particulier sur le sommeil.
À emporter
- Le manque de sommeil peut nous amener à manger plus et à faire des choix alimentaires moins sains.
- Le régime méditerranéen peut être sain non seulement pour le cœur et le cerveau, mais aussi pour le sommeil.
- Certains aliments clés qui font partie du régime méditerranéen sont riches en mélatonine, en sérotonine et en vitamine D, et ces aliments peuvent améliorer le sommeil.
- Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer pleinement la corrélation entre un régime alimentaire particulier, certains nutriments et le sommeil.